Diese Woche fand die erste Einheit des Wahlpflichtfachs "Die Geschmacksklasse - ein Jahr voller kulinarischer Entdeckungen" statt. Die erste Unterrichtseinheit stand unter dem Thema "Fingerfood". Die SchülerInnen zeigten sich von Beginn an sehr interessiert und engagiert. Mit großer Begeisterung und viel Elan gingen sie an die Aufgaben heran.
In Zweierteams entschieden sie sich für ein Fingerfood-Rezept und bereiteten ihren Arbeitsplatz sorgfältig vor. Während der praktischen Phase arbeiteten alle Gruppen konzentriert, diszipliniert und sehr sorgfältig. Der Umgang mit den Lebensmitteln, sowie mit den Küchengeräten erfolgte verantwortungsvoll und hygienisch einwandfrei.
Am Ende der Einheit entstand ein kleines, aber sehr ansprechendes Buffet mit vielfältigen Fingerfood-Kreationen. Die SchülerInnen präsentierten stolz ihre Ergebnisse und ließen sich die selbst zubereiteten Speisen gemeinsam schmecken.
Die erste Einheit war ein voller Erfolg und ein gelungener Start in das Wahlpflichtfach. Die Freude am praktischen Arbeiten und die Teamarbeit standen im Mittelpunkt und machten den Einstieg besonders positiv.
